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REDAZIONE

 

 UNICO IN ITALIA, ECCO IL NUOVO VINO DI LETRARI
 
Rovereto (TN) - Autoctono della Bassa Vallagarina, l’Enantio, detto anche Lambrusco a foglia frastagliata (ma non ha nessun legame con il famoso vino romagnolo), è un’uva antichissima: i primi riferimenti a questo vitigno risalgono addirittura al I secolo d.C. quando, nella sua “Naturalis historia”, Plinio Il Vecchio lo descrive come una “vite selvatica e addomesticata” diffusa proprio nei boschi della Vallagarina e già allora chiamata Enantio.

L’Enantio è uno dei vitigni autoctoni italiani più rari, oggi diffuso nella Terra dei Forti, al confine tra Veneto e Trentino Alto Adige, e non è attualmente coltivato altrove.

 

NEL 2025 CONTINUA LA CRESCITA DEI CONSUMI NELLE CASE DEGLI ITALIANI

+1,1% RISPETTO AL 2024, PER UN TOTALE DI OLTRE 642 MILA TONNELLATE CONSUMATE
 
  • IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati anticipa, in occasione del "Frozen Food Day” (6 marzo), i dati di consumo 2025 di alimenti surgelati in Italia

 
 L’etichetta perfetta con Tradex

I primi mesi dell’anno sono un periodo d’attesa per il mondo del vino…ma non di inattività. Mentre le botti continuano il loro lavoro di affinamento e il vino riposa, le cantine iniziano a guardare avanti, verso uno degli appuntamenti più attesi del settore: Vinitaly.

Logo Mondo Economico

Mentre Netanyahu e Trump continuano impassibili a scatenare la loro potenza militare, l’Europa assiste attonita come spettatrice pagante: quali saranno le conseguenze economiche della nuova guerra in Iran per il vecchio continente, dopo la chiusura dello stretto di Hormuz? Abbiamo individuato tre scenari e il rischio più imminente.

Restando nell’ambito dei conflitti e

OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE

Oltre 10 mila visitatori nella due giorni di apertura al pubblico di sabato 28 febbraio  e domenica 1 marzo alle OGR Torino 

5.000 persone hanno inoltre animato il mese di avvicinamento al lungo weekend del Salone durante gli

  1. ECCELLENZA DI TOSCANA PRESENTATA A PALAZZO STROZZI SACRATI LA 24ma EDIZIONE
  2. INVITO STAMPA
  3. IL VULTURE È "CITTÀ ITALIANA DEL VINO" 2026: IL RISCATTO LUCANO NEL SEGNO DELLA TENUTA I GELSI
  4. SANTA TRESA CELEBRA TUTTE LE DONNE CON LA NUOVA EDIZIONE DEL SUO ROSA DI SANTA TRESA
  5. LA SICILIA DEL VINO IN SPAGNA CON IRVO
  6. 'IL FUTURO DEL MONFERRATO NASCE DAL VINO'
  7. SOL EXPO
  8. ELEMENTO INDIGENO PRESENTA 'WINE IS... AROUND'
  9. BOLLICINE IN VILLA 9° EDIZIONE
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