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Quando si nomina Vicenza “ ah! Il baccalà alla vicentina!” Intanto è uno stoccafisso che va tenuto in bagno quarantotto ore, raschiato e spinato, la pelle non va tolta, e tagliato in pezzi piuttosto grandi che vanno messi , infarinati, allineati in una teglia non unta. Si condiscono con sale, pepe,un po’ di
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Nicola Biasi protagonista della seconda conferenza di Vino Sapiens
Mercoledì 24 aprile a Roma l’incontro con l’enologo e l’assaggio di otto etichette della Rete Resistenti
Secondo appuntamento del ciclo di incontri organizzato da Vino Sapiens, Mercoledì 24 aprile, alle 20.00, nella sua sala degustazione di Via dei Virgulti 44

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La Vicepresidente del Gruppo Ponti riceve la delega agli obiettivi di sostenibilità, ESG e transizione ambientale
Ghemme – Lara Ponti, Vicepresidente della società leader dell’aceto in Italia, è stata nominata Vicepresidente di Confindustria in occasione del Consiglio generale della Federazione in cui il Presidente designato Emanuele Orsini ha presentato ufficialmente il proprio
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