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A rischio un comparto da oltre 2 miliardi di euro all’ anno
(www.enopress.it). Riduzione delle accise, eliminazione del contrassegno e defiscalizzazione delle vendite all’ estero le misure per non implodere - Le proiezioni di Micaela Pallini, presidente Gruppo Spirits di Federvini.
Roma – Crollo del fatturato del 60% in poco più di un mese dalla emergenza. A questo enorme danno si devono poi sommare gli oltre 220 milioni per l’export a rischio. Ecco la sintesi negativa del settore spiriti nel nostro Paese.
Si tratta di 320 aziende, di cui il 75% interamente a capitale familiare italiano. Il restante 25% è composto

LE LANGHE - Comprese nelle province di Cuneo e Asti, il loro nome deriva dal dialetto locale: le “langhe” sono le creste affilate delle colline. Il paesaggio è caratterizzato soprattutto da immense distese di vigneti a perdita d’occhio. Le Langhe appartengono infatti ad

| di cellavinaria |
Ci siamo imbattuti in una storia curiosa, certamente poco conosciuta alla maggior parte di noi Italiani anche se decisamente importante per il destino della viticultura del nostro Paese. Tutto si svolge ad Asti, ma attenzione, non Asti quello delle magnifiche terre di Monferrato

di Cellavinaria
Per accompagnare i piatti tipici, nel Biellese sono riconosciuti cinque vini DOC biellesi: il Bramaterra, il Lessona e il Coste del Sesia, prodotti nelle zone orientali, il Canavese e l’Erbaluce, tipici delle zone occidentali. La Provincia di Biella vanta un patrimonio viticolo di antica tradizione,
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