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- Scritto da Redazione
I PRODUTTORI NON SI PERDANO SU DETTAGLI PRODOTTO O DENOMINAZIONI
(Vinitaly, 4 aprile 2023). “Il vino italiano negli Usa non deve indugiare su dettagli del prodotto o
delle denominazioni, ma parlare ai consumatori in modo più diretto, empatico: deve saper
anticipare l’experience”.Lo ha detto oggi a Vinitaly il presidente degli importatori wine &
beverage USA (Nabi), Robert Tobiassen, protagonista del question time organizzato da Unione
italiana vini in collaborazione con Veronafiere per approfondire gli ultimi trend di mercato nel
primo mercato della domanda enologica made in Italy. “
È importante non solo utilizzare un linguaggio immediato, ma anche trovare i giusti canali di dialogo con
- Scritto da Redazione
VERSO UNA CERTIFICAZIONE CHE ABBRACCIA DENOMINAZIONE, IMPRESE E TERRITORIO
La sostenibilità come metodo produttivo, indicazione etica e opportunità per
riposizionarsi sui mercati e rispondere a un consumatore sempre più esigente e attento all’ambiente, alla
filiera e alla responsabilità sociale ed economica.
(Verona) - A tracciare la rotta del vino sostenibile ci ha
- Scritto da Redazione
"MA OCCORRE UN CONFRONTO SUGLI STRUMENTI E TEMPI PER REALIZZARLA”
Per Joao Onofre, Capo Unità IG della DG Agri Commissione Europea, “sui traguardi fissati dalla Farm to fork non si torna indietro, ma le scelte per realizzare questi obiettivi non sono ancora pienamente definiti e lo spazio per il confronto
- Scritto da Redazione
DIVENTA DOCG, CONCLUSO L’ITER DEL RICONOSCIMENTO
(Verona). Canelli, culla del Moscato d’Asti, sarà Docg. Si è infatti completato l’iter di riconoscimento del disciplinare di produzione dello storico vino e dal prossimo 6 aprile il suo nome sarà “Canelli Docg”. Le uve da vigneti composti esclusivamente dal vitigno Moscato bianco
- Scritto da Mauro Maccario
Campo di Sasso è stata l’ultima scommessa vinta da Lodovico Antinori, dopo l’affermazione della Tenuta di Biserno, di cui fa parte, pur mantenendo una produzione propria. E proprio nel progetto della Tenuta di Biserno, perla del vino italiano a due passi da Bolgheri (è nel Comune di Bibbona), si sono
- Scritto da Redazione
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- Scritto da Redazione
AL 7° CONCORSO ENOLOGICO NAZIONALE - MINISTRO LOLLOBRIGIDA (MASAF): STRAORDINARIA LA FORMAZIONE NEGLI ISTITUTI AGRARI - I GIOVANI IMPRENDITORI MARCHIGIANI HANNO INVESTITO OLTRE 230 MILIONI IN 7 ANNI
(Verona). Le Marche dei vini sono sempre più giovani e premiate. Doppia medaglia per due istituti agrari – il Celso Ulpiani di Ascoli Piceno
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