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IL PAESAGGIO E L’UOMO RACCONTANO L’EVOLUZIONE DEL VINO |
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Dal Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG all’Aglianico del Vulture DOCG, una masterclass firmata dalla Master of Wine Cristina Mercuri esplora longevità e identità di due grandi territori italiani. |
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Si è tenuta lunedì 13 aprile, presso la Sala Iris del Palaexpo, a Vinitaly la masterclass “Oltre il tempo: paesaggio ed evoluzione tra Conegliano Valdobbiadene e Vulture”, a cura di Cristina Mercuri, prima Master of Wine italiana. Un appuntamento che ha guidato il pubblico in un viaggio attraverso due territori emblematici del vino italiano, apparentemente lontani ma profondamente affini: le colline di Conegliano Valdobbiadene e |
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STUDI SCIENTIFICI DIMOSTRANO CHE UN CONSUMO MODERATO DI VINO PUÒ PORTARE BENEFICI ALLA SALUTE
Allo stand di Confcooperative il prof. Bartezzati (Università di Milano) ha spiegato: “Le evidenze scientifiche complessive non giustificano la messa al bando del vino stesso; al contrario, esistono numerosi studi a favore del vino inteso come
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PADIGLIONE LOMBARDIA A VINITALY
IGINIO MASSARI, BRUNA GRITTI E MAURIZIO ZANELLA
Verona - La Lombardia celebra le sue eccellenze della cucina e del vino sul palco della 58ª edizione di Vinitaly. Nella seconda giornata della manifestazione, Regione Lombardia ha premiato tre protagonisti simbolo dell’enogastronomia regionale: Iginio Massari, Bruna Gritti e Maurizio Zanella. A consegnare i riconoscimenti
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