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DOMENICA 27 SETTEMBRE MODENA CELEBRA LA CULTURA DEL BALSAMICO


Presentata nella Sala di Rappresentanza del Comune di Modena la nuova edizione della manifestazione. Sono 43 le acetaie e le realtà aderenti, con visite, degustazioni ed esperienze dedicate al territorio

  

Modena – Domenica 27 settembre torna Acetaie Aperte, l’appuntamento che da oltre ventiquattro anni conduce turisti, curiosi e amanti del cibo alla scoperta dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, delle persone che li producono e del territorio nel quale hanno origine.
La manifestazione è stata presentata questa mattina nella Sala di Rappresentanza del Comune di

 
 
 
   
 

Agenda delle principali attività del PE
   
Settimana 14-20 settembre: plenaria e commissioni parlamentari

selezione di eventi della settimana a cura del servizio stampa del PE

Tutte le priorità della settimana | Commissioni parlamentari | Plenaria | Tutte le dirette streaming | Interactio

0.Elisa Favaron

Oggi al Roma Bar Show l’Aceto Balsamico di Modena IGP passa dal piatto al bicchiere.

Alle 16.30, alla Nuvola, il Consorzio propone la masterclass “Beyond the Drop” con la barlady Elisa Favaron, dedicata all’uso del Balsamico nella mixology contemporanea: non più solo tocco finale, ma vero ingrediente di equilibrio, struttura

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