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Nata nel 2019, Quercus Srl si è affermata in pochi anni come una realtà innovativa capace di dare nuovo valore ai derivati del legno, recuperando materiali provenienti dalla lavorazione di botti e barrique. L’azienda è guidata da Luca Zanchetta, professionista con oltre vent’anni di esperienza enologica, che ha saputo trasformare un’intuizione in un progetto strutturato, fondato su competenza, qualità e sostenibilità.
Oggi Quercus rappresenta un partner strategico per cantine e produttori: un’azienda che ha ampliato il proprio raggio d’azione sviluppando soluzioni tecniche di nuova generazione, basate esclusivamente su materie prime vegetali certificate e selezionate. L’obiettivo è offrire strumenti concreti
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