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Addio grumi, residui e sprechi: prepara la bentonite in modo professionale
Preparare la bentonite è una di quelle operazioni che sembrano semplici, ma che in realtà richiedono precisione e tempo. Se non viene dispersa correttamente il rischio è di trovarsi con grumi, una sospensione
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Nuove alleanze tra formazione, ospitalità e sostenibilità per diffondere e valorizzare i distillati, eccellenza made in Italy
Roma - Nuove collaborazioni con il mondo dell’ospitalità, sostegno alla formazione delle future professionalità della mixology e partecipazione a progetti europei dedicati alla sostenibilità delle indicazioni geografiche: sono queste alcune delle direttrici
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"THE ITALIAN WAY"
Federvini invita alla presentazione dello studio “Consumo responsabile di bevande alcoliche: the Italian way” che per la prima volta illustra il modello italiano di consumo delle bevande alcoliche approfondendone, anche
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