Mercoledì 10 Agosto 2022 - Podere Fantini (Bertinoro)

POLVERE DI STELLE

Spezie, magia per animo e palato

"La scoperta di un piatto nuovo

è più preziosa per il genere umano

che la scoperta di una nuova stella",

diceva Anthelme Brillat-Savarin,

politico e gastronomo francese

I navigatori dell'antichità si servivano dei corpi celesti per guidare le loro navi verso le isole delle spezie. Viaggiando virtualmente a dorso di cammello o nelle stive tra carichi di grano e di vino, illustrando i miti e le leggende astronomiche, scopriremo come molti cibi sono collegati alle costellazioni.

Una serata alla scoperta delle stelle, tra assaggi golosi e calici di vino!

.- Iscrizioni entro l' 8 Agosto 2022  scrivendo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o via Whatsapp a  MICAELA (Formatrice SlowFood) 366 4444131

Costo della serata con assaggi e degustazioni €20 da regolare in loco

Orario 21:00

Presso:

Podere Carlo Fantini, Via Ausa2182, 47032 Bertinoro (FC)