Giovedì 6 novembre 2025, ore 11

Circolo della Stampa Estera, Palazzo Grazioli

(Via del Plebiscito 102, 00186 - Roma, RM)

PROGRAMMA

Apertura e saluti istituzionali 

Sandro Sartor, presidente WIM

Un contributo alla diffusione della cultura della responsabilità 

I coordinatori nazionali WIM in Italia raccontano il progetto

Alessandro Botter, vicepresidente Consorzio Prosecco DOC

Chiara Soldati, Federvini, presidente del Centro di studio e intervento per gli aspetti sociali del consumo di bevande alcoliche

Roberto Sarti, Unione Italiana Vini, coordinatore Tavolo di lavoro Vino e Salute

Formazione come terreno di confronto 

Talk con:

Violante Cinelli Colombini, presidente di Movimento Turismo del Vino

Thomas Blasi, WIM Ambassador Company, Corporate Social Responsability – Ruffino

Dialogo con le associazioni dei sommelier e gli operatori dell’Horeca 

Aldo Cursano, vice presidente vicario FIPE

Floriana Risuglia, delegata ONAV Roma

Conclusioni 

Sandro Sartor, presidente WIM

Aperitivo finale

Modera: Fabio Ciarla, caporedattore de Il Corriere Vinicolo