Illasi (Vr) – Frantoio Bonamini conferma il proprio ruolo di eccellenza nel panorama oleario internazionale partecipando a SOL2Expo 2025 – Full Olive Experience, l’evento fieristico di riferimento per l’intera filiera oleicola e ottenendo un prestigioso riconoscimento da Gambero Rosso, che premierà alcuni dei suoi oli extravergine di oliva nella nuova edizione della Guida Oli d’Italia 2025.

Dal 2 al 4 marzo 2025, Frantoio Bonamini sarà presente a SOL2Expo presso lo Stand B10, Padiglione 2, all’interno dello spazio del Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Veneto D.O.P. Sol2Expo è un appuntamento unico e imperdibile per tutti gli operatori del settore e gli appassionati dell’extravergine di oliva, che potranno scoprire la qualità e la tradizione del frantoio veneto.

SOL2EXPO 2025: UN EVENTO PER L’OLIO E LA SOSTENIBILITÀ

SOL2EXPO, evoluzione della storica fiera SOL, rappresenta un punto di riferimento internazionale per l’intera filiera degli oli vegetali. Con oltre 10.000 metri quadrati di esposizione, la partecipazione di aziende italiane e internazionali e un fitto programma di eventi, la manifestazione si propone come una vetrina di assoluto prestigio per tutto l’ecosistema dell’Olio e dell’Oliva.

L’evento diviso in quattro aree tematiche, ospiterà degustazioni, conferenze e momenti di networking tra produttori, giornalisti, top-buyer e specialisti del settore provenienti da 27 Paesi, favorendo lo scambio di conoscenze e il lancio di nuove opportunità di mercato dalla nutraceutica, all’economia circolare, al turismo oleario.

SOL2Expo sarà un Salone rappresentativo non solo dell’intera filiera dell’olivo e dell’olio ma anche di tutte le regioni produttrici italiane, con una presenza massiccia e capillare delle Associazioni, delle Collettive e dei migliori protagonisti del comparto. Tra le novità di quest’anno poi, si approfondiranno anche le applicazioni dell’olio d’oliva nel settore cosmetico e del wellness, dimostrando l’ampia versatilità di questo prodotto, eccellente simbolo del Made in Italy.

Domenica 2 marzo la fiera sarà aperta al pubblico, permettendo a tutti di partecipare a esperienze sensoriali e immersive tra show-cooking, talk di approfondimento, wellness experience, momenti di degustazione e incontri con i produttori per scoprire le eccellenze dell'Olio Extravergine di Oliva.

PREMIAZIONE GUIDA OLI D’ITALIA 2025 GAMBERO ROSSO:

FRANTOIO BONAMINI TRA I MIGLIORI IN ITALIA

Lunedì 3 marzo 2025 alle ore 14:00, presso la Sala Salieri del Centro Congressi di Veronafiere, si terrà la presentazione ufficiale della nuova  Guida Oli d’Italia 2025 di Gambero Rosso, giunta alla sua quindicesima edizione. Durante l’evento saranno premiate le eccellenze italiane selezionate, tra cui Frantoio Bonamini, che ha ottenuto quest’anno tre importanti riconoscimenti:

La Guida Oli d’Italia 2025 di Gambero Rosso rappresenta un riferimento necessario per produttori, ristoratori e appassionati di olio extravergine. Grazie a un attento processo di selezione, raccoglie centinaia di aziende italiane e le loro migliori etichette sono recensite da esperti degustatori. Il sistema di valutazione, basato sulle iconiche “foglie”, premia gli oli di qualità superiore, riconoscendone le caratteristiche organolettiche, tecniche di produzione e sostenibilità. La Guida Gambero Rosso è uno strumento indispensabile per approfondire il mondo dell’olio extravergine d’eccellenza, scoprendo le migliori produzioni e i territori italiani che le rendono uniche nel Mondo.

FRANTOIO BONAMINI: TRADIZIONE, QUALITÀ E INNOVAZIONE

Da 60 anni, Frantoio Bonamini è un simbolo di eccellenza nella produzione di olio extravergine di oliva. Con una produzione annua di 280.000 bottiglie distribuite in Italia e all’estero, l’azienda si distingue per la qualità dei suoi prodotti e per il costante impegno nella valorizzazione del territorio. Fondatore nel 1996 del Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Veneto D.O.P., il Frantoio Bonamini da sempre unisce passione, tradizione e innovazione, mantenendo elevati standard qualitativi.

Sotto la guida esperta di Giancarlo Bonamini e sua moglie Sabrina, il frantoio ha saputo coniugare tradizione e innovazione, creando oli eccellenti. La produzione comprende il D.O.P. Veneto Valpolicella, l’olio biologico e le esclusive linee Vert de Vertes e Or de Noires. Situato tra le colline della Val d’Illasi, uno dei principali distretti oleari italiani, Bonamini segue con cura ogni fase della lavorazione, dalla selezione delle olive fino all’imbottigliamento.

Il profondo rispetto per l’ambiente e la valorizzazione del territorio si riflettono in ogni bottiglia di olio firmata Bonamini, questo approccio ha permesso al frantoio di guadagnarsi negli anni una lunga serie di prestigiosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale, consolidando la sua reputazione come vero punto di riferimento nel settore oleario.

Con la partecipazione a SOL2EXPO 2025 e i tre nuovi riconoscimenti di Gambero Rosso, Frantoio Bonamini conferma ancora una volta il suo ruolo di ambasciatore dell’Olio Extravergine Italiano di qualità nel mondo.

SOL2EXPO 2025: INFORMAZIONI UTILI

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