LE TRE ESPRESSIONI DEL NERO D'AVOLA DI SETTESOLI

Fedeli al territorio, sostenibili, innovativi: i valori della cooperativa di Menfi si raccontano attraverso il rosso icona di Sicilia

Menfi, Aprile 2022 - Dal 1958, anno della sua fondazione, per opera di un gruppo di viticoltori di Menfi, la cooperativa Cantine Settesoli ha intrapreso un percorso volto alla valorizzazione del vino siciliano e delle sue unicità.
La produzione di Cantine Settesoli abbraccia sia vitigni autoctoni come Grecanico, Grillo e Nero d’Avola, sia varietà internazionali, ormai classiche per la Sicilia, quali Merlot, Syrah, Chardonnay.

Un’attenzione speciale viene dedicata al Nero d’Avola, vitigno iconico dell’isola a cui Settesoli ha riservato tre etichette che mettono in luce le sfumature del varietale e al tempo stesso i pilastri del marchio: autenticità, sostenibilità e sperimentazione. Questa uva, che ama i climi secchi e ventilati, viene coltivata su tutta la superficie dell’isola, traducendosi in vini capaci di custodirne le sue tipicità. In Sicilia occidentale e nella zona di Menfi, grazie alla presenza di terreni calcarei, il Nero d’Avola, presenta tratti di spiccata concentrazione e intensità, che donano vini fruttati e fragranti, se bevuti giovani; più complessi, con sentori di spezie, cuoio e frutta secca, se invecchiati.

Nero d’Avola Sicilia Doc, il carattere e l’energia di Sicilia

Un’etichetta nata per cogliere pienamente il carattere deciso ed avvolgente del Nero d’Avola, iconico vitigno a bacca rossa dell’isola.

I vigneti da cui nasce crescono su terreni calcarei di medio impasto, preziosi nel conferire struttura, complessità e slancio ai profili aromatici tipici di questa varietà. Le uve vengono raccolte dopo un’attenta verifica del processo di maturazione, all’inizio di agosto, con una resa media di 9.000 kg/ha. La fermentazione avviene in silos di acciaio a temperatura controllata, l’affinamento, dopo un primo passaggio in acciaio, prosegue in bottiglia per 3 mesi.

È un Nero d’Avola corposo e persistente, dal colore rosso rubino brillante, che regala decisi sentori di marasca matura e prugna.

Nero d'Avola Bio Sicilia DOC, naturalmente autentico

La sostenibilità è sempre stata al centro della filosofia di Cantine Settesoli. Un’esigenza etica e ambientale che è diventata uno stimolo ulteriore per innovare e creare valore per i soci ed il territorio. Da questo impegno nascono le prime etichette certificate Bio Settesoli.

Il Nero d'Avola Bio Sicilia DOC è il risultato naturale di condizioni pedoclimatiche particolarmente favorevoli. Il clima secco e ventilato favorisce la coltivazione dei vigneti secondo pratiche di agricoltura biologica, rispettando i ritmi di crescita della pianta. Fermentazione e maturazione del vino avvengono in acciaio inox, segue un affinamento in bottiglia di 3 mesi.

Un vino dinamico e persistente, dal colore rosso rubino, che sprigiona intense note di prugna, melograno e frutti rossi.

Nero d’Avola-Syrah Sicilia DOC, il gusto di innovare

Un blend che gioca su equilibri, zonazioni e compatibilità tra vitigni autoctoni ed internazionali per offrire scorci e sapori di una nuova Sicilia.

Settesoli Collezione Nero d’Avola-Syrah nasce dalla selezione dei migliori vigneti di Nero d’Avola e Syrah. Suoli calcarei per l’autoctono siciliano per eccellenza, sabbiosi per il Syrah, al fine di esaltarne i profili più eleganti e verticali.

La fermentazione e l’affinamento avvengono in silos di acciaio a temperatura controllata; l’affinamento continua poi in bottiglia per almeno 6 mesi.
Il risultato è un vino di personalità e struttura che si esprime con deliziose note di prugna, frutti rossi e spezie.

Il mondo di Cantine Settesoli si racconta con una nuova veste e nuovi contenuti digitali

Un anno di cambiamenti e nuovi traguardi. A pochi mesi dal restyling del premium brand Mandrarossa, la cooperativa di Menfi ha lanciato il suo nuovo website dedicato alla realtà corporate di Cantine Settesoli, realizzato con l’agenzia digitale IM*MEDIA. Un portale dall’interfaccia intuitiva ed essenziale che vuole comunicare con semplicità e trasparenza storia, numeri, valori, marchi, mission, governance, impatto socio-economico ed ambientale.

“Con questa collaborazione abbiamo avuto l’occasione di raccontare Cantine Settesoli come un modello virtuoso, sempre orientato alla crescita che valorizza il territorio e le persone. Il nuovo sito, infatti, si fa portavoce dell’expertise aziendale che attraverso le linee pulite del design e le foto create ad hoc mette in evidenza avanguardia e sostenibilità aprendosi a una comunicazione orientata a un target prevalentemente B2B. Con questo progetto abbiamo voluto trasmettere l'essenza di un Gruppo ad alto tenore tecnologico che gestisce differenti brand e più di 2000 viticoltori, raccontando numeri, valori e strategie in modo semplice intuitivo e puntuale” commenta Pasquale Esposito Lavina Partner & CEO di IM*MEDIA, l’agenzia digitale che si è occupata, oltre al restyling del sito corporate Cantine Settesoli, anche della realizzazione degli attuali siti di tutti i brand del Gruppo.

Visita il nuovo sito web --- cantinesettesoli.it/