Prima serata della quarta edizione di “Giallo Limoncello”, la rassegna che unisce letteratura e gastronomia in un’esperienza unica. Ieri, al winebar Trimani di Roma, il pubblico ha avuto il piacere di immergersi nell'atmosfera misteriosa di “Le furie di Venezia”, il nuovo thriller storico di Fabiano Massimi. 

Venezia conquista Roma tra mistero e sapori gourmet

Roma – Un debutto da applausi per la quarta edizione di “Giallo Limoncello”, la rassegna che intreccia letteratura e cultura enogastronomica, trasformando le pagine dei thriller in esperienze sensoriali indimenticabili.

Atmosfere noir, sapori raffinati e tanta simpatia: così è ripartita “Giallo Limoncello”, la rassegna che unisce letteratura e cultura enogastronomica. Ieri sera, al winebar Trimani di Roma, una sala gremita di ospiti – tra cui l’assessora Sabrina Alfonsi – ha accolto con entusiasmo il primo appuntamento dedicato a “Le furie di Venezia”, il nuovo thriller storico di Fabiano Massimi (Longanesi).

Ideato dalla giornalista e scrittrice Federica Fantozzi, in collaborazione con Pallini Spa e la chef Carla Trimani, “Giallo Limoncello” si conferma come un evento innovativo, dove il thriller incontra la cultura enogastronomica e si trasforma in un’esperienza multisensoriale, capace di coinvolgere anche i palati più raffinati. Ogni piatto, una scoperta. Ogni sorso, un viaggio.

Il menù ispirato alla magia di Venezia:

• Aperitivo: Polenta con baccalà mantecato, bignè di zucca e ostriche Ancelin fritte, accompagnati dal sofisticato Pallini Lemon Bitter
• Primo piatto: Paccheri al ragù di seppia, abbinati al fresco Inama Vinsoave Soave Classico 2023 (Veneto)
• Secondo piatto: Cappesante con radicchio, in abbinamento a Marinic Erigone Chardonnay 2021 (Slovenia)
• Dolce finale: Brownies al limone e cioccolato bianco, esaltati dal leggendario Limoncello Pallini

Cultura ed eccellenze enogastronomiche: il segreto di “Giallo Limoncello”

La narrazione appassionante di Fabiano Massimi, che svela una Venezia oscura e misteriosa, si è fusa perfettamente con l’estro culinario della chef Carla Trimani, offrendo al pubblico un’esperienza immersiva e raffinata. Dal 2020, la rassegna ha ospitato autori di rilievo come Alessia Gazzola, Piero Colaprico, Gabriella Genisi e Walter Veltroni, diventando un appuntamento immancabile per chi ama le storie avvincenti e la cucina d’autore. Rimanete sintonizzati per il prossimo appuntamento, con nuove sorprese tra misteri e sapori.

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