Un convegno online con viticoltori "eroici", accademici e amministratori per valorizzare le produzioni delle aree marginali e salvaguardare i territori

Sarà dedicato alla viticoltura nelle aree montane il prossimo appuntamento del ciclo “Conosciamo la Toscana Rurale”, la serie di incontri organizzati dall'associazione dei Comuni Anci Toscana in collaborazione con l’Accademia dei Georgofili, per promuovere e valorizzare le eccellenze enogastronomiche delle terre toscane.Il seminario si terrà online mercoledì 17 marzo a partire dalle 14.30, con il patrocinio del Mipaaf, del Cervim e dell'Accademia della Vite e del Vino, e vedrà la partecipazione di amministratori pubblici, rappresentanti del mondo scientifico e di quello agricolo e imprenditoriale. Stavolta dunque i riflettori non saranno accesi su un singolo territorio, ma su una specifica attività che attraversa e coinvolge tutte le province, isole comprese, con l’obiettivo di portare un contributo di conoscenze e proposte per lo sviluppo delle aree montane e marginali. 

Ad aprire i lavori sarà Roberta Casini, responsabile Agricoltura di Anci Toscana e sindaco di Lucignano; Luca Marmo responsabile Politiche della Montagna di Anci Toscana e sindaco di San Marcello Piteglio; Antonio Calò dell’Accademia dei Georgofili. Dopo l'inquadramento scientifico della coltivazione viticola in montagna, sono previsti gli interventi dei produttori con le loro esperienze dai territori dalla Toscana e non solo: Garfagnana, montagna pistoiese, Media valle del Serchio, Lunigiana, Casentino, Cinque Terre, Val d’Aosta e Colli del Candia.

Dopo la sessione sulle prospettive di sviluppo territoriale, a cui parteciperà un rappresentante del Ministero dell’Agricoltura, e la tavola rotonda aperta ai partecipanti, chiuderà i lavori l’assessore regionale all'Agricoltura e vicepresidente della Regione Stefania Saccardi. Programma: https://www.google.com/url?https://ancitoscana.us7.list-manage.combit.ly/p_viticoltura_montagna
Per iscriversi in videoconferenza: https://bit.ly/i_viticoltura_montagna
Diretta streaming: https://www.facebook.com/ancitoscana

La viticoltura nelle aree di montagna, chiamata anche viticoltura eroica poiché viene effettuata in condizioni “estreme” rispetto alla coltivazione classica, comporta un lavoro molto lungo e faticoso che richiede sacrifici e investimenti economici. Anche per questi motivi, purtroppo, tale forma di viticoltura viene abbandonata a favore di terreni in bassa collina o in pianura.Tuttavia la viticoltura di montagna, che produce un vino di elevata qualità, costituisce anche un modello da seguire per valorizzare le risorse naturali in modo sostenibile. I territori montani interessati, infatti, assumono un ruolo fondamentale di controllo dell’erosione e di mantenimento della biodiversità, scongiurando così il pericolo di abbandono di queste terre.

Finora 18 appuntamenti del ciclo "Conosciamo la Toscana rurale" sono stati 18 nella sede dei Georgofili alle Logge degli Uffizi di Firenze, chiusi sempre con una degustazione; poi, finché l'emergenza Covid lo ha permesso, il format è stato portato nei territori; ora gli eventi si svolgono online, sempre però con una grande partecipazione. Inoltre, il patrocinio di Unicoop Firenze, con i negozi diffusi in tutta la regione, ha permesso a molti produttori di affacciarsi in un mercato più ampio, senza snaturare tipicità e filiera corta.Per Anci Toscana la valorizzazione e la promozione dei prodotti locali, coltivati e realizzati  spesso lontano dalle grandi città, possono dare un'opportunità sia ai cittadini per continuare a risiedere in quelle realtà, sia alle aziende, anche quelle molto piccole, per continuare a produrre. Questo per mantenere le coltivazioni, le produzioni, il paesaggio così come sono stati ereditati. I prodotti locali offrono notevoli opportunità di tradizione e freschezza, un valore aggiunto prezioso per i consumatori, la GDO e i giovani che hanno intrapreso o vogliano intraprendere la carriera di imprenditori agricoli, seguendo l'obiettivo della tipicità e della qualità. Insomma una vetrina importante e ormai riconosciuta.

Anci Toscana è l'articolazione regionale dell'Associazione dei Comuni. La sua missione è quella di essere sempre a fianco e a sostegno dei sindaci e degli amministratori, per aiutarli a svolgere il proprio compito in ogni ambito della P.A.: dal bilancio al personale, dall’urbanistica all’economia locale, dall’ambiente all’innovazione tecnologica, dal turismo all’agricoltura.E lo fa in maniera concreta: organizzando corsi di formazione, seminari, convegni, comunità di pratica; andando sui territori per confrontarsi con gli amministratori, soprattutto nelle zone più lontane; facendo attività di pressione sulla Regione e il Governo per far presente le esigenze dei sindaci; collaborando con ordini professionali, associazioni di categoria, categorie economiche; aiutando a condividere le buone pratiche; rispondendo a quesiti e pareri; partecipando e aiutando a partecipare ai progetti europei.Un lavoro che richiede impegno e competenza, soprattutto in un mondo che cambia velocemente, così come velocemente cambiano e si aggiornano norme, leggi,  regolamenti.
Ogni Comune toscano deve sapere che in Anci può trovare sempre ascolto e appoggio. Anci esiste per loro. Con l’obiettivo comune e condiviso di rendere migliori le nostre città e i nostri territori.

 

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Alessandra Garzanti
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Laura Drago
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