Dalla collaborazione tra Mangaroca Batida e Giorgio Chiarello, campione italiano di Flair Bartending, nascono inedite e sfiziose ricette per brindare alla bella stagione

Mangaroca Batida annuncia la partneship con Giorgio Chiarello, flair bartender più titolato d’Italia e tra i migliori al mondo secondo la WFA (World Flair Association), la più importante associazione mondiale di flair. Il risultato sono delle ricette esclusive, appositamente studiate per esaltare la versatilità, i sapori naturali e le note dolci e travolgenti del cremoso liquore al cocco di ispirazione brasiliana.

Per brindisi all’aperto e esotici happy hour, Mangaroca Batida e Giorgio Chiarello hanno creato tre cocktail freschi, colorati e facili da realizzare, capaci di evocare la vibrante vita mondana e le spensierate notti di festa del Brasile.

Il Pink Daiquiri con Mangaroca Batida de Côco è un drink caraibico, rinfrescante e trendy. Pochi ingredienti per un sapore essenziale:              
- 2 lamponi;   
- 20 ml di succo di lime;        
- 40 ml di Rum Havana;         
- 25 ml di Mangaroca Batida de Côco;         
- 1 cucchiaio di zucchero liquido.     

Realizzarlo è semplice; basta shakerare i lamponi con il succo di lime, il Rum, Mangaroca Batida de Côco e lo zucchero liquido. Prima di versare il drink in un bicchiere Nick & Nora, assicurarsi di filtrare ulteriormente il succo con un colino, quindi servire con una guarnizione di fiori eduli.

La delicatezza del cocco è espressa al suo massimo nel Coco Smash, cocktail aromatico reso unico dal tocco dolce e speziato del basilico. Gli ingredienti:
- 4/5 foglie di basilico;           
- 40 ml di Gin London dry;    
- 25 ml di succo di limone;    
- 30 ml di Magaroca Batida de Côco;
- 10 ml di sciroppo di zucchero.        

Shakerare le foglie di menta con il succo di limone, il Gin, Mangaroca Batida de Côco e lo sciroppo, filtrare il mix prima di servirlo e versarlo in un tumbler basso con del ghiaccio. La guarnizione perfetta per il Coco Smash? Una foglia di basilico e, ovviamente, polvere di cocco.

Reinventare un classico non è mai semplice, ma la New Colada con Mangaroca Batida de Côco rende il famoso long drink ancora più gustoso e dissetante. Cosa occorre:  
- 30 ml di Rum aromatizzato;
- 40 ml di succo d’ananas acidificato;
- 75 ml di Mangaroca Batida de Côco;         
- 5/6 foglie di menta; 
- Angostura

           
Per realizzare la New Colada basterà miscelare in un blender le foglie di menta, il succo d’ananas, Mangaroca Batida de Côco e il Rum. Utilizzare un bicchiere collins alto per servire il cocktail e decorare con delle gocce di angostura e foglie d’ananas.

- Press: Claudia Parmigiani

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