È difficile non lasciarsi conquistare da un’azienda che produce vino sin dal Rinascimento, che è stata tra i primi produttori di “vino nobile” e che ancor oggi usa metodi tradizionali per dar vita a vini di eccellenza, che hanno ricevuto numerosi premi e riconoscimenti. Del resto le origini della famiglia Contucci sono legate con un nodo stretto a quelle della città poliziana, così come i vini che produce rappresentano coerentemente questo territorio, mostrando tipicità, eleganza e autenticità, proprio come vuol simboleggiare l’unicorno rampante in campo azzurro dello stemma di famiglia. 

Il contribuito della famiglia Contucci a rendere famoso nel mondo “un vino ottenuto con le uve nobili destinato alle mense dei nobili” è documentato dal 1773. Ed è quindi giustamente annoverata tra i “padri putativi” del Vino Nobile di Montepulciano.

I locali in cui si trova oggi la cantina, nell’incantevole piazza Grande di Montepulciano, sono di proprietà della famiglia dal 1646; originariamente il palazzo era stato fatto erigere dal Cardinale Dal Monte da Antonio da Sangallo il Vecchio, poi passò al Granduca di Toscana Ferdinando I, e infine alla famiglia Contucci. Prima di diventare una cantina, l’edificio faceva parte del corpo di guardia della più stretta cinta di guardia di Montepulciano.

Sono 170 gli ettari di proprietà, 21 dei quali sono coltivati a vigneto, ubicati in una delle migliori zone di produzione ad un’altitudine tra i 280 e 450 metri. I terreni sono in prevalenza di origine pliocenica, con presenza di argilla e sabbia. Le viti costituite esclusivamente da vitigni autoctoni (Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolo, Colorino, Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti e Grechetto) sono allevate a cordone speronato, secondo un grande rispetto per l’ambiente e per il terreno, ed hanno una densità di circa 3300/4000 piante per ettaro, con rese contenute (inferiori a 55q/ha) che consentono di ricavare uve di ottime qualità.

La produzione della Cantina Contucci arriva al massimo a 100mila bottiglie annuali, si tratta di una cantina medio/piccola che non può espandersi più di tanto per via dei locali storici.

L’esportazione negli ultimi anni è diventata sempre più importante: a Giappone, Stati Uniti, Austria e Germania si sono aggiunti i mercati emergenti. Da quando se ne occupa Andrea Contucci, il globetrotter dell’azienda che consegna personalmente i vini in una marea di enoteche e ristoranti un po’ in tutto il bel Paese, inoltre, si è sviluppata la commercializzazione nei ristoranti e nelle enoteche italiane. Hanno una forte presenza a Milano e a Roma, in Versilia, a Firenze e nei dintorni di Montepulciano, tra la Valdorcia e la Valdichiana.

La peculiarità della loro cantina è quella di commercializzare i vini in ritardo di un anno rispetto ai due anni previsti dal disciplinare, scelta che è segno di originalità e signorilità. Questo perché utilizzano solo vitigni storici, non usano Cabernet e Merlot che hanno bisogno di minor affinamento rispetto a Sangiovese e Prugnolo Gentile.

I vini Contucci comunicano autenticità, una sensazione di purezza, scevra da orpelli e sovrastrutture, hanno saputo resistere fieramente, nel tempo, agli accomodamenti, alle mode, alle tentazioni avanguardiste volte alla ricerca di approdi stilistici più orientati al mercato e al gusto della massa.

Enopress ha avuto l’estremo piacere di poter degustare questi tre campioni dell’azienda e queste sono le nostre impressioni.

ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC 2020

Uve impiegate: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 80%, Canaiolo Nero 20%. Bottiglie prodotte: 18/ 20.000

Invecchiamento in botti di rovere (francese) da 10 a 25 Hl, in cui rimane per 8 mesi. Affinamento in bottiglia: 2/3 mesi prima della commercializzazione.

Colore rosso rubino vivace. Al naso appare un profumo vinoso e intenso, dove prevalgono le note floreali di viola e ibisco insieme a quelle fruttate di ciliegia fresca, ribes nero, lamponi, prugna e resine.

Vino scorrevole ed equilibrato. Si espande bene al palato rimanendo ben teso e succoso, immediato, con tannino intenso, ma perfettamente incorporato e l’acidità che sostiene il finale suadente e garbato disteso tra ribes e lampone, erbe aromatiche e qualche cenno ematico.

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2018

Uve impiegate: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 80%, Canaiolo Nero 10%, Colorino e Mammolo 10%. Bottiglie prodotte: 40/50.000 circa.

Invecchiamento in botti di rovere (francese e di Slavonia) da 8 a 25 Hl, in cui rimane per 24 mesi. Affinamento in bottiglia: 6/8 mesi prima della commercializzazione.

Il colore è rosso rubino carico con riflessi granati. All’attacco i profumi di viola mammola e ribes rosso aprono un bouquet leggermente speziato di macchia mediterranea da cui si sprigionano aromi di ciliegia nera e amarena con una leggera vena di zenzero.

Rigoroso ed affascinante per signorile compostezza, possiede una trama sciolta e salata che non concede niente alle smancerie ad effetto. L’attacco al palato è morbido, ricco di ciliegia e amarena, conferma la viola mammola e apre a un gusto armonico e delizioso, pieno, accattivante. L’acidità è ben equilibrata, i tannini sono forti ma domati, sapidità salivante e rimandi balsamici che danno ampio respiro al finale soave e raffinato con un buon sapore di marasca. Molto buono.

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO PALAZZO CONTUCCI 2017

Questo raffinato Vino Nobile, è nato per celebrare i 500 anni del Palazzo di famiglia, nell’anno 2017. Viene dalla scelta manuale delle migliori uve, provenienti dai due cru dell’azienda, Pietra Rossa e Mulinvecchio e prodotto in sole 4000 bottiglie, con etichetta numerata.

Uve impiegate: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 80%, Canaiolo Nero 10%, Colorino e Mammolo 10%.

Invecchiamento in botti di rovere (francese e di Slavonia) da 5 a 20 Hl, in cui rimane per 36 mesi. Affinamento in bottiglia per 8/12 mesi prima della commercializzazione.

Colore rosso scuro con evidenti striature bluastre. Bouquet accattivante di viola appassita, visciole e more di gelso, arricchito da suggestioni di sottobosco ed erbe officinali. Emerge poi il terziario, con toni speziati di tè nero, cuoio, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco biondo, che lo rendono estremamente elegante.

Un vino dinamico, avvolgente e caldo, scorrevole nella trama tannica, con lunga persistenza e sorso tellurico che coinvolge e soddisfa, ampio e solenne, elegante e signorile. Il finale è caratterizzato da una chiusura che richiama il rabarbaro. È un Nobile con la N davvero maiuscola, che regala intense emozioni a chi lo degusta, sfoggia eleganza dei grandi sangiovese di Toscana senza timore reverenziale nei confronti di nessuno.

Mauro Maccario

CONTUCCI di Alamanno Contucci & C. Società Agricola sas - Via del Teatro 1, 53045 Montepulciano (SI); Tel. +39 0578 757006; Fax +39 0578 752891, E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  - https://www.contucci.it/it/

ENGLISH VERSION  

CONTUCCI WINERY: 1000 YEARS OF HISTORY AND PASSION FOR NOBILE DI MONTEPULCIANO

It is difficult not to be conquered by an estate that has been producing wine since the Renaissance, which was among the first producers of "noble wine" and which still today uses traditional methods to create wines of excellence, which have received numerous awards and accolades. After all, the origins of the Contucci family are tied in a tight knot to those of the city of Montepulciano, just as the wines it produces consistently represent this territory, showing typicality, elegance and authenticity, just like the rampant unicorn in the blue field of the family’s coat of arms wants to symbolize.

The contribution of the Contucci family to making "a wine obtained with noble grapes destined for the tables of nobles" famous throughout the world has been documented since 1773. And it is therefore rightly numbered among the "putative fathers" of Vino Nobile di Montepulciano.

The premises where the cellar is located today, in the enchanting Piazza Grande of Montepulciano, have been owned by the family since 1646; originally the palace had been built for Cardinal Dal Monte by Antonio da Sangallo the Elder, then it passed to the Grand Duke of Tuscany Ferdinando I, and finally to the Contucci family. Before becoming a cellar, the building was part of the guardhouse of the narrowest guard wall of Montepulciano.

There are 170 hectares of property, 21 of which are planted with vineyards, located in one of the best production areas at an altitude between 280 and 450 meters. The soils are mainly of Pliocene origin, with the presence of clay and sand. The vines made up exclusively of native vines (Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolo, Colorino, Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti and Grechetto) are trained with spurred cordon, with great respect for the environment and the land, and have a density of about 3300/4000 plants per hectare, with limited yields (less than 55q/ha) which allow for excellent quality grapes to be obtained.

The production of the Contucci winery reaches a maximum of 100,000 bottles per year, it is a medium/small cellar that cannot expand that much due to the historic premises.

Exports have become increasingly important in recent years: emerging markets have joined Japan, the United States, Austria and Germany. Furthermore, since Andrea Contucci, the globetrotter of the company who personally delivers the wines to a multitude of wine bars and restaurants throughout the beautiful country, has taken care of it, marketing has developed in Italian restaurants and wine bars. They have a strong presence in Milan and Rome, in Versilia, in Florence and around Montepulciano, between Valdorcia and Valdichiana.

The peculiarity of their cellar is that of marketing the wines one year later than the two years foreseen by the disciplinary, a choice that is a sign of originality and refinement. This is because they only use historical vines, they do not use Cabernet and Merlot which need less refinement than Sangiovese and Prugnolo Gentile.

Contucci wines communicate authenticity, a feeling of purity, free from frills and superstructures, they have been able to proudly resist, over time, the accommodations, the fashions, the avant-garde temptations aimed at the search for stylistic approaches more oriented towards the market and the taste of mass.

Enopress had the extreme pleasure of being able to taste these three samples of the estate and these are our impressions.

RED OF MONTEPULCIANO DOC 2020

Grapes used: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 80%, Canaiolo Nero 20%. Bottles produced: 18/20.000

Aging in oak barrels (French) from 10 to 25 Hl, where it remains for 8 months. Bottle refinement: 2/3 months before release.

Lively ruby red colour. The nose has a vinous and intense aroma, where the floral notes of violet and hibiscus prevail together with the fruity ones of fresh cherry, black currant, raspberry, plum and resins.

Flowing and balanced wine. It expands well on the palate remaining taut and juicy, immediate, with intense but perfectly incorporated tannins and the acidity that supports the persuasive and gentle finish lying between currant and raspberry, aromatic herbs and some bloody hints.

NOBLE WINE OF MONTEPULCIANO DOCG 2018

Grapes used: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 80%, Canaiolo Nero 10%, Colorino and Mammolo 10%. Bottles produced: approximately 40/50.000.

Aging in oak barrels (French and Slavonian) from 8 to 25 Hl, where it remains for 24 months. Bottle refinement: 6/8 months before marketing.

The color is deep ruby red with garnet reflections. On the attack, the aromas of violet and red currant open up a slightly spicy bouquet of Mediterranean scrub from which aromas of black cherry and black cherry are released with a slight vein of ginger.

Rigorous and fascinating for elegant composure, it has a loose and salty plot that does not allow anything to fuss with effect. The attack on the palate is soft, rich in cherry and black cherry, confirming the violet and opening to a harmonious and delicious, full, captivating taste. The acidity is well balanced, the tannins are strong but tamed, salivating sapidity and balsamic references that give ample scope to the soft and refined finish with a good cherry flavor. Very good.

NOBLE WINE OF MONTEPULCIANO PALAZZO CONTUCCI 2017

This refined Vino Nobile was born to celebrate the 500th anniversary of the family palace, in 2017. It comes from the manual selection of the best grapes, coming from the company's two crus, Pietra Rossa and Mulinvecchio and produced in only 4000 bottles, with numbered label.

Grapes used: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 80%, Canaiolo Nero 10%, Colorino and Mammolo 10%.

Aging in oak barrels (French and Slavonian) from 5 to 20 Hl, where it remains for 36 months. Bottle aging for 8/12 months before marketing.

Dark red color with evident bluish streaks. Captivating bouquet of dried violets, sour cherries and mulberry blackberries, enriched by hints of undergrowth and medicinal herbs. The tertiary then emerges, with spicy tones of black tea, leather, cloves, licorice and blond tobacco, which make it extremely elegant.

A dynamic, enveloping and warm wine, flowing in the tannic texture, with a long persistence and a telluric sip that involves and satisfies, ample and solemn, elegant and noble. The finish is characterized by a closure that recalls rhubarb. It is a Nobile with a truly capital N, which gives intense emotions to those who taste it, flaunting the elegance of the great Sangiovese wines of Tuscany without reverential fear towards anyone.