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E' stata iscritta nell'Inventario Nazionale del Patrimonio Agroalimentare Italiano (Inpai)

(www.enopress.it). Mipaaf, il Balsamico iscritto nell'Inventario nazionale del patrimonio agroalimentare. Giuseppe Ambrosio, Consigliere Mipaaf: "Adempimento importante e necessario: è il primo passo ufficiale per la candidatura al riconoscimento Unesco come patrimonio immateriale dell'umanità". Per l'Assessore regionale Alessio Mammi la candidatura Unesco è uno strumento in più "per difendere un patrimonio identitario del territorio dalle imitazioni messe in campo anche da altri paesi europei"

Era il 2019 quando nel corso del 53esimo Palio di San Giovanni il Gran Maestro della Consorteria del Balsamico Tradizionale di Spilamberto Maurizio Fini propose

''DONNAS, i vini della Valle d’Aosta tra signorie alpine e dominio sabaudo” di Elena Erlicher, edito da Kellermann Editore

0.41esimo Premio Masi

Un’inedita degustazione verticale/orizzontale dalla Cantina Privata Boscaini

Tra le iniziative per le celebrazioni della 250esima vendemmia della famiglia Boscaini, la storica cantina ha organizzato una degustazione di ben settant’anni di Amarone Masi, dagli anni Cinquanta ad oggi, guidata dal Gruppo Tecnico Masi.

L’evento ha ospitato un parterre di giornalisti di riferimento a livello internazionale arrivati da

0.PARTESA Wine Cube

PIÙ DI 2.000 VISITATORI, 1.000 BOTTIGLIE STAPPATE, OLTRE 350 ETICHETTE DA 60 CANTINE ITALIANE ED EUROPEE, 61 VINI DEGUSTATI IN 8 MASTERCLASS ESCLUSIVE

 

Milano, – Più di 2.000 visitatori, 1.000 bottiglie stappate, oltre 350 etichette di 60 produttori italiani ed europei, 50 vini degustati in 6 masterclass esclusive, e decine di post,

0.Federvini Universita

 

Federvini e Università Sapienza per promuovere il consumo responsabile di bevande alcolicheIl

Il progetto “No Binge - Comunicare il consumo responsabile”

 

(www.enopress.it). Roma  – Federvini e Università Sapienza di Roma hanno presentato oggi il progetto “No Binge - Comunicare il consumo responsabile” che vedrà gli studenti della laurea magistrale

0.Simei 2022

ANNUNCIATI I VINCITORI DELL’INNOVATION CHALLENGE “LUCIO MASTROBERARDINO”

 

(www.enopress.it). Milano - Recupero dei materiali, riduzione dei consumi e risparmio energetico, ma anche versatilità, tracciabilità e ottimizzazione dei processi. È la ricetta per il futuro del comparto beverage targata Simei, il Salone internazionale leader mondiale delle macchine per enologia e imbottigliamento di

0.Ein Prosit 03 fabrice gallina

Il Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, Sella Nevea e Passo Pramollo in collaborazione con la Regione Friuli - Venezia Giulia, l'Assessorato alle Attività Produttive, PromoTurismoFVG, il Comune di Udine e la Fondazione Friuli presenta EIN PROSIT, UDINE 2022  19 – 23 OTTOBRE 2022

               

  1. 39° PREMIO ALAMBICCO D'ORO ANAG
  2. 'MIRABILIA FOOD&DRINK"
  3. 'TRADIZIONE E INNOVAZIONE NELLE PRODUZIONI ENOGASTRONOMICHE EOLIANE'
  4. PARLAMENTO EUROPEO: ANTEPRIMA SESSIONE 17-20 OTTOBRE
  5. L'EMILIA TRA CASTELLI INCANTATI E CANTINE OSPITALI
  6. DA AIAB "LA SPESA BIO"
  7. GIORNATA MONDIALE DELL'ALIMENTAZIONE 2022
  8. ALLEGRINI DISTRIBUTORE ITALIANO DI DOMAINE HENRI REBOURSEAU
  9. LE PROPOSTE DI FEDERVINI AL NUOVO PARLAMENTO
  10. LA TOTA BARBERA D’ASTI DOCG: THE SYMBOL OF MARCHESI ALFIERI’S PRODUCTION PHILOSOPHY
  11. ANNATA 2.0: IL VINO PER I NATIVI DIGITALI
  12. EUROCHOCOLATE - 14/23 oCTOBER 2022
  13. MIRABILIA FOOD&DRINK
  14. LA FILOSOFIA ENOGASTRONOMICA DI CANTINA SAN MICHELE APPIANO
  15. CRISI GAS CONGELA ANCHE VINO ITALIANO
  16. “RISTORANTE FONDAMENTALE PER IL CONSUMO DEI VINI DI QUALITÀ”
  17. I TREND DELLA MIXOLOGY
  18. SOSTENIBILITA', CAPITOLO 3 DE LA NUOVA CUCINA
  19. LOMBARDIA. 1.5 MILIONI DI EURO PER DOP E IGP
  20. OSTERIE D'ITALIA