Un’inedita degustazione verticale/orizzontale dalla Cantina Privata Boscaini
Tra le iniziative per le celebrazioni della 250esima vendemmia della famiglia Boscaini, la storica cantina ha organizzato una degustazione di ben settant’anni di Amarone Masi, dagli anni Cinquanta ad oggi, guidata dal Gruppo Tecnico Masi.
L’evento ha ospitato un parterre di giornalisti di riferimento a livello internazionale arrivati da tutto il mondo.
(www.enopress.it). Gargagnago di Valpolicella – Nella cornice della Sala degli Archi delle Possessioni Serego Alighieri si è tenuta il 14 ottobre, giorno dedicato all’evento di celebrazione della 250esima Vendemmia di Masi, l’inedita degustazione proposta dal Gruppo Tecnico Masi che ha portato in Valpolicella venticinque giornalisti arrivati da tutto il mondo, tra i più autorevoli della stampa di settore.
Alla presenza di Sandro Boscaini, Presidente di Masi Agricola, Raffaele Boscaini, Coordinatore del Gruppo Tecnico e Direttore Marketing, Giacomo Boscaini, Export Manager e Brand Ambassador, Andrea Dal Cin, Direttore Enologia e Federico Girotto, Amministratore Delegato del Gruppo e è stata organizzata una verticale/orizzontale di ben sette decenni di Amarone Masi, dal 1958 ad oggi.
La degustazione ha offerto l’opportunità di addentrarsi nelle caratteristiche peculiari dell’Amarone, sempre più apprezzato per le originalità produttive e organolettiche, attraverso un lungo viaggio nel tempo reso possibile dalla centenaria “biblioteca” privata dell’Amarone Masi.
Un’occasione per esaminare le variazioni indotte dai mutamenti intercorsi a livello sociale, del gusto e della tecnologia e al contempo quelle conseguenti ai cambiamenti climatici e alle diversità di annate. Interessante è stato affrontare l’interrogativo di sempre: “l’Amarone è maggiormente caratterizzato dalla propria tecnica, o espressione di terroir?”
Raffaele Boscaini, Coordinatore del Gruppo Tecnico Masi ha commentato: “È stata un’occasione di confronto preziosa e stimolante che abbiamo avuto l’opportunità e l’onore di condividere con esperti tra i più autorevoli del settore provenienti da tutto il mondo. L’incontro ha dato prova dell’eccezionalità dell’Amarone, un vino che non finisce mai di sorprendere, in grado di esprimersi al massimo nella sua longevità e nella mutabilità delle diverse annate e delle tecniche di produzione. Una degustazione che ha dimostrato dunque la grande tecnica di questo vino e al contempo la sua coerenza col suolo in cui cresce, confermandolo espressione di terroir”.
I flight in programma sono stati due:
- il primo “L’evoluzione dell’Amarone Costasera e sua Riserva” focalizzato sull’evoluzione dell’Amarone nei diversi decenni a partire dal 1958, avendo in degustazione l’Amarone Classico Masi, chiamato poi Costasera, a cui si è aggiunto per due decenni il Riserva Costasera, caratterizzato per l’aggiunta dell’antica uva Oseleta all’uvaggio classico.
VINI IN DEGUSTAZIONE:
1. Amarone Classico 1958
2. Amarone Classico 1962
3. Amarone Classico 1974
4. Amarone Classico 1980
5. Amarone Classico 1988
6. Amarone Classico 1990
7. Amarone Classico Costasera 1997
8. Amarone Classico Costasera 2003
9. Amarone Classico Costasera 2009
10. Amarone Classico Costasera 2012
11. Amarone Classico Costasera 2016
12. Amarone Classico Riserva Costasera 2003
13. Amarone Classico Riserva Costasera 2015
- il secondo “L’Amarone e i suoi terroir: i cru” a partire dagli anni Settanta, focalizzato sulle differenze dei terroir, che si esprimono nei cru: Amaroni provenienti da alcuni dei più pregiati vigneti singoli della Valpolicella Classica, oggi patrimonio della “Cantina Privata Boscaini”. In degustazione: il Vaio Armaron, storico Amarone delle Tenute Serego Alighieri; il Campolongo di Torbe, Amarone che si caratterizza per i tannini morbidi e i sentori di mandorla e minerali che derivano dai terreni vulcanici profondi del vigneto storico da cui proviene; infine il Mazzano, cru austero e maestoso che trae il suo stile unico dal vigneto omonimo, le cui qualità sono note sin dal XII scolo, caratterizzato da
esposizione ideale e significativa altitudine.
VINI IN DEGUSTAZIONE:
1. Vaio Armaron, Campolongo di Torbe, Mazzano 1979
2. Vaio Armaron, Campolongo di Torbe, Mazzano 1986
3. Vaio Armaron, Campolongo di Torbe, Mazzano 1997
4. Vaio Armaron, Campolongo di Torbe, Mazzano 2007
5. Vaio Armaron, Campolongo di Torbe, Mazzano 2012
RELATORI:
• Sandro Boscaini, Presidente di Masi Agricola
• Raffaele Boscaini, Gruppo Tecnico Masi – Coordinatore Generale
• Andrea Dal Cin, Gruppo Tecnico Masi ‐ Responsabile Enologia
• Giacomo Boscaini, Export Manager e Brand Ambassador
• Federico Girotto, Amministratore Delegato del Gruppo
La degustazione ha ospitato un parterre di giornalisti di riferimento a livello nazionale
e internazionale, arrivati da tutto il mondo: USA, Giappone, Cina, UK, Svizzera,
Croazia, Irlanda, Germania, Finlandia, Norvegia e Svezia.
Tra i giornalisti presenti:
Monica Larner - Robert Parker (USA)
Ray Isle - Food & Wine (USA);
Kumiko Yamada – wine expert (Giappone);
Richard Baudains - Decanter (UK)
Jens Priewe - wine expert (Germania).
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