Mercoledì 10 Agosto 2022 - Podere Fantini (Bertinoro)
POLVERE DI STELLE
Spezie, magia per animo e palato
"La scoperta di un piatto nuovo
è più preziosa per il genere umano
che la scoperta di una nuova stella",
diceva Anthelme Brillat-Savarin,
politico e gastronomo francese
I navigatori dell'antichità si servivano dei corpi celesti per guidare le loro navi verso le isole delle spezie. Viaggiando virtualmente a dorso di cammello o nelle stive tra carichi di grano e di vino, illustrando i miti e le leggende astronomiche, scopriremo come molti cibi sono collegati alle costellazioni.
Una serata alla scoperta delle stelle, tra assaggi golosi e calici di vino!
.- Iscrizioni entro l' 8 Agosto 2022 scrivendo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o via Whatsapp a MICAELA (Formatrice SlowFood) 366 4444131
Costo della serata con assaggi e degustazioni €20 da regolare in loco
Orario 21:00
Presso:
Podere Carlo Fantini, Via Ausa2182, 47032 Bertinoro (FC)
