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Vittoria (RG) – Con l’arrivo delle dolci Primavere siciliane, riapre le porte uno dei luoghi più autentici ed originali dell’area del Barocco, in Val di Noto. Un anno particolarmente atteso, dalla Sicilia tutta, con Agrigento 2025 Capitale Italiana della Cultura, così come per la serie televisiva de “Il Gattopardo” o i set cinematografici di “The Odissey” di Christopher Nolan che raccontano la lunga storia dell’Isola, divenuta in pochi anni la meta “esotica” più vicina per tutta Europa. 

Baglio Occhipinti è oggi un raffinato Country Relais, nato dal recupero e rigenerazione di un antico nucleo agricolo del 1600 ed è frutto dell’appassionato lavoro della sua proprietaria ed “anima”, Fausta Occhipinti. Architetto di interni e paesaggista diplomata alla ESP di Versailles, contadina e produttrice, Fausta Occhipinti incarna l’essenza della “nuova Sicilia” imprenditoriale, che crede nell’ Ospitalità quale strumento culturale di divulgazione e conoscenza di un territorio. 

12 Suites, immerse nella proprietà agricola e scrupolosamente ristrutturate con materiali, tecniche - e nel rispetto - del territorio e dell’architettura originale, consentono agli ospiti di vivere un’esperienza completa di benessere e di rigenerazione, abbinando attività manuali, percorsi di scoperta sia interiore – attraverso corsi e retreats di Yoga e Pilates – che di pratica ed apprendimento, con Corsi di Cucina, Corsi personalizzati di ceramica, abbinati a visite alla vicina Caltagirone, come antiche attività quali l’intreccio delle “coffe”, le borse in paglia divenute oggi un accessorio “cool” e di grande moda, per le lunghe giornate estive in spiaggia.

Oppure, immergersi nella Natura con lunghe passeggiate sulle spiagge selvagge della Sicilia barocca, visitare i luoghi che sono stati il set di film e serie famose come “Il Commissario Montalbano” o semplicemente godersi la fuga dalla città, immergendosi nella quiete della piscina circondata dall’agrumeto secolare della Tenuta.

La grande novità della stagione 2025 sono gli eventi “Belcanto d’incanto”. Serate tematiche – immerse nel giardino del Baglio - accompagnate da una talentuosa cantante lirica ed un tenore d'eccezione.  La loro straordinaria interpretazione sarà accompagnata da una selezione musicale che spazia dai capolavori dell'opera classica alle arie più emozionanti del repertorio italiano e internazionale. Una raffinata cena tematica, nell’elegante sala da pranzo, sigillerà il perfetto connubio tra alta cucina e grande musica, per una serata davvero speciale.

Per gli amanti dei grandi Vini, Baglio Occhipinti offre la possibilità di scoprire i grandi vini di famiglia, ed il mondo del Cerasuolo di Vittoria – unica DOCG di Sicilia – con incontri dedicati e personalizzati con Arianna Occhipinti, giovane ed internazionalmente acclamata “pasionaria” di questa denominazione ed ambasciatrice del territorio di Vittoria e di un rivoluzionario approccio ai vini naturali.

Baglio Occhipinti
C.da Fossa di Lupo  97019 Vittoria (RG) – Sicilia