La nostra vita è perennemente combattuta tra due opposti: il serio, che richiede, costanza, severità, pignoleria, irreprensibilità, coerenza e rigore ed il faceto, che desidera l'irregolarità, l'allegria, il lassismo, lo scazzo insomma... Una giusta alternanza fa probabilmente bene a tutte e due le tendenze, forse un eccesso dell'una o dell'altra può portare, nel lungo periodo, a qualche problemino (fisico o psicologico). Anche noi di Hic alterniamo serate di "divertimento" come le nostre degustazioni alla cieca, (a proposito la serata sui Vini Vecchissimi è FULL BOOKED) con alcuni più "rigorosi" come i nostri corsi di degustazione. Una delle serate sicuramente più importante di questo periodo è la degustazione di Côte Chalonnaise del 24 Febbraio, una serata che non si può perdere per chi vuole scoprire nuovi vini e denominazioni meno note. Vi aspettiamo! +VxT
Abbinamento Cibo - Vino - Martedì 11/02
O della "quadratura del cerchio" perché che senso ha conoscere un vino se alla fine non sai abbinarlo? Qui parliamo degli errori da non commettere e delle "scorciatoie" per aiutarci nella scelta giusta (o quella meno sbagliata)! 4 vini e 4 piatti, un'oretta di spiegazione e si parte a ragionare su concordanza e contrapposizione! Dettagli e iscrizione QUI
San Single...ntino - Venerdì 14 /02
Forse sei SINGLE perché non sai scegliere il vino? Ti vediamo al ristorante a passare il menù a quello di fianco eh? Oppure a scegliere per tutti un bel Gewurztraminer con una carne rossa... Serata solo per SINGLE (non barate che vi sgamiamo) perché non è giusto restiate chiusi in casa quel giorno lì e non ci piace il San Faustino del giorno dopo! Dettagli e iscrizione QUI
WINEFULNESS - Giovedì 20/02
Un'esperienza sensoriale unica: riscopri il piacere del vino con consapevolezza Sei un amante del vino ma non riesci a sentire gli aromi? Desideri approfondire la tua conoscenza e apprezzare ogni sorso in modo più intenso? Ti invitiamo a un evento esclusivo che ti cambierà il modo di vivere il vino insieme ad Andrea, esperto di Mindfulness e benessere. Dettagli e iscrizione QUI
COTE CHALONNAISE - Giovedì 24 Febbraio
Un viaggio nel paesaggio rurale, nella civiltà contadina, nell'arte e nella tradizione enologica millenaria di un territorio del vino unico, la Borgogna, attraverso la porta di ingresso meno conosciuta: la Côte Chalonnaise, un piccolo paradiso che ha la capacità di realizzare vini eccezionali a prezzi ancora accessibili.
Sei un amante del vino ma non riesci a sentire gli aromi? Desideri approfondire la tua conoscenza e apprezzare ogni sorso in modo più intenso? Ti invitiamo a un evento esclusivo che ti cambierà il modo di vivere il vino insieme ad Andrea, esperto di Mindfulness e benessere. 