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Illasi (VR) - Frantoio Bonamini, eccellenza dell’olivicoltura italiana, si conferma tra i leader mondiali del settore entrando anche quest’anno per la sesta edizione consecutiva nella prestigiosa Hall of Fame della guida Flos Olei 2025 con il suo olio extravergine di oliva DOP Veneto-Valpolicella per aver raggiungo il punteggio massimo di 100/100. La cerimonia di premiazione si terrà domenica 15 dicembre 2024 a Roma, presso l’hotel The Westin Excelsior, nell’ambito del Flos Olei Tour in Rome, un evento speciale che celebra il 25° anniversario del progetto Flos Olei. L’appuntamento, aperto al pubblico, riunirà produttori, addetti ai lavori, appassionati di olio extravergine di oliva di qualità, giornalisti e buyer internazionali. La giornata si aprirà alle ore 10:30 con una conferenza stampa dedicata alla presentazione della guida, durante la quale verranno assegnati i riconoscimenti alle categorie Hall of Fame e The Best, e proseguirà fino alle 21:00 con un programma ricco di iniziative.
FLOS OLEI 2025: LA GUIDA CHE CELEBRA IL MEGLIO DELL’EXTRAVERGINE Giunta alla sua sedicesima edizione, Flos Olei è una guida completa dedicata ai migliori oli extravergini di oliva del mondo. Curata da Marco Oreggia e Laura Marinelli, si distingue per il suo approccio rigoroso e come strumento trasparente di conoscenza e divulgazione del meglio delle realtà produttive mondiali includendo 729 oli extravergini selezionati da 500 produttori provenienti da 57 paesi in cinque continenti. La guida, pubblicata in tre edizioni bilingue è riconosciuta come punto di riferimento per appassionati e operatori. Flos Olei però non è solo una guida, ma anche un piano operativo che vuole diffondere la cultura e la qualità del settore olivicolo. L’edizione 2025 che celebra il 25 anni del progetto, si distingue per il grande rilievo dato alla costanza qualitativa, alla sostenibilità e all’impegno delle aziende nel promuovere il territorio. Marco Oreggia, curatore della guida, dichiara: “Da 25 anni raccontiamo l’extravergine privilegiando la qualità assoluta. Questa ricorrenza speciale merita un evento unico per celebrare il meglio del panorama olivicolo.” |
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L’olio extravergine DOP Veneto-Valpolicella Frantoio Bonamini vincitore del premio The Best e nella Hall of Fame di Flos Olei 2025 |
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FRANTOIO BONAMINI NELLA HALL OF FAME: UNA STORIA DI ECCELLENZA Il Frantoio Bonamini ancora una volta si distingue come ambasciatore nel panorama oleario italiano per l’impegno costante nella produzione di oli extravergini di oliva di altissima qualità, portando il territorio della Valpolicella al centro della scena internazionale. Anche quest'anno infatti, l’azienda di Illasi (Vr) si è aggiudicata il riconoscimento più ambito della guida: l’inserimento nella Hall of Fame conferito al loro olio extravergine di oliva DOP Veneto-Valpolicella. Il riconoscimento nella Hall of Fame è riservato a un ristretto numero di aziende (solo 9 nel mondo, di cui 5 italiane) e celebra un percorso aziendale di eccellenza caratterizzato dalla passione, dalla continua ricerca dell’eccellenza e dalla valorizzazione delle radici territoriali. La Hall of Fame, istituita nel 2019, è un simbolo di distinzione e prestigio. «Il termine nasce nel mondo dello sport – spiega la curatrice Laura Marinelli – e identifica quegli autentici fuoriclasse del settore che, nel tempo, hanno saputo raggiungere traguardi di assoluto valore». “Essere premiati con il DOP Veneto-Valpolicella e ricevere dalla Guida Flos Olei il massimo riconoscimento della Hall of Fame è per noi motivo di grande orgoglio. Questo nuovo traguardo rappresenta non solo un successo aziendale, ma anche un tributo al nostro territorio e alle sue straordinarie potenzialità”, dichiara il maestro olivocultore Giancarlo Bonamini. La cerimonia del 15 dicembre 2024 per Bonamini non sarà solo un momento celebrativo, ma anche un’occasione di dialogo e confronto con il mondo della gastronomia e dell’importazione. L’olio DOP Veneto-Valpolicella di Frantoio Bonamini sarà protagonista in diverse attività durante la manifestazione: dalla degustazione ufficiale durante la cena per importatori internazionali di sabato 14 dicembre, all’utilizzo nelle preparazioni culinarie a cura di chef rinomati, fino all’utilizzo durante i workshop sulle tecniche di degustazione dedicati ai visitatori. Con L’inserimento nella Hall of Fame per il DOP Veneto-Valpolicella, Frantoio Bonamini non solo consolida il suo ruolo di eccellenza nel settore olivicolo, ma dimostra come la tradizione possa evolversi in chiave innovativa rispondendo alle nuove sfide di un mercato sempre più globale. La capacità di Bonamini di unire radici profonde a una visione innovativa e di carattere internazionale rende l’azienda un modello per il settore, contribuendo non solo al prestigio della DOP Veneto-Valpolicella, ma anche alla diffusione della cultura dell’olio extravergine di qualità in Italia e nel mondo. |
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