Il Barolo Riserva Cannubi Collezione Rag. Franco Miroglio, prodotto con una tiratura limitata di sole 1.260 bottiglie per annata, è considerata l’etichetta più iconica di Tenuta Carretta. Questo Barolo, dalla grande complessità e struttura, viene affinato per oltre 60 mesi, di cui almeno 36 in botte e 18 in bottiglia. L’annata 2016 si presenta nel bicchiere con un colore rosso granato intenso, mentre al naso si percepisce un aroma complesso di rosa e sottobosco, spezie e carrube, con una sottile nota agrumata. I tannini sono fitti e setosi e conferiscono al vino pienezza e armonia.
La vendemmia 2016 viene annoverata tra quelle eccellenti per la sua regolarità. Dal punto di vista climatico, a un inizio di primavera mite, responsabile di un germogliamento precoce, è seguito un maggio più fresco che ha provocato un rallentamento dello sviluppo vegetativo della vite, proseguendo poi con un’estate che ha visto l’alternarsi di periodi freschi ad altri più caldi. La maturazione è avvenuta in maniera graduale e il ciclo vegetativo è stato in conclusione piuttosto lungo, portando a una raccolta tardiva, terminata a metà ottobre.
Ma il Barolo Riserva Cannubi Collezione Rag. Franco Miroglio è anche una bottiglia da collezione, oltre che da bere, perché di anno in anno viene “vestita” con un’etichetta che riprende un motivo di tessuto firmato Miroglio: ogni annata presenta un disegno diverso, che è stato un successo per l’azienda tessile.
Un vino importante, che vuole celebrare sia la tradizione vitivinicola dell’azienda sia un grande uomo, Franco Miroglio: un imprenditore lungimirante, artefice del successo della famiglia nel campo manifatturiero e della moda. Fu lui ad acquisire Tenuta Carretta nel 1985 e a iniziare così la storia della famiglia nell’ambito della vite e del vino. Dedicargli un grande vino, elegante e importante come questo Barolo Riserva, è stato un modo per onorarne la memoria.
