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BolognaFiere, Padiglione 20 

Domenica 25 febbraio, ore 16.00 

Sala Masterclass n°2

Masterclass 

DALLA TERRA AL VINO

LA BIODINAMICA COME VETTORE DI QUALITÀ NEL BICCHIERE

Relatore: Fabio Pracchia

Attraverso 8 vini provenienti da diverse aree geografiche in Italia e all’estero e certificati Demeter, verranno evidenziate le caratteristiche salienti della connessione tra viticoltura biodinamica e vino.

Per saperne di più: https://slowinefair.slowfood.it/evento/dalla-terra-al-vino-la-biodinamica-come-vettore-di-qualita-nel-bicchiere/ 

Lunedì 26 febbraio, ore 15.00 

Demeter Arena

Convegno

ESPERIENZE DI VITICOLTURA BIODINAMICA: FILOSOFIA E MERCATO

Moderatore:
Giovanni Buccheri, Direttore Demeter Italia

Intervengono: 

Alfredo Figus, enologo presso Olianas

Danila Mongardi, vignaiola presso Al di là del Fiume

Ceci Giancarlo, titolare dell’azienda Ceci Giancarlo

Kristian Keber, vignaiolo presso Edi Keber

In questo incontro, viticoltori certificati Demeter si riuniscono per condividere le loro motivazioni dietro l’adozione della biodinamica, un approccio che da oltre un secolo ha nutrito sia la terra che la vita dei contadini in tutto il mondo.

Per saperne di più: https://slowinefair.slowfood.it/evento/esperienze-di-viticoltura-biodinamica-filosofia-e-mercato/

PRESS

Giulia Ledda - ZEDCOMM

cell. +39 347.8139971

Direct E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.