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All'interno della mostra
LE PRIME RICETTE DEI PIATTI D'ITALIA sarà possibile partecipare gratuitamente
a vari eventi!
ORE 17
Presentazione della nuova rivista di cucina storica ‘Cucina di Carta’ con Samantha Lenarda
ORE 17.30
Presentazione del libro ‘Menu Risorgimento’ edito da Linkiesta
con Samanta Cornaviera e Anna Prandoni
ORE 18.00
Storytelling di arte, storia e gusto, fra immagini e parole
con Fabiana Mendia
Le presentazioni saranno accompagnate da un
intervento gastrostorico curato dallo
chef Rossano Boscolo, fondatore del Garum!
Vi aspettiamo al BiblioMuseo Garum
Roma, Via dei Cerchi 87 (Circo Massimo)
VISITA IL NOSTRO SITO
Etoile Culinary Campus Srl | Garum, Biblioteca e Museo della Cucina
Via dei Cerchi 87, 00186, Roma
